Авторизация / Регистрация

+7 (964) 828 6110
(Время: Москва + 7 часов)

Мысли о лете!

Вентилятор, поставленный над кипящим чайником и дующий в лицо, напомнит мужчине о лете, о пляже, о пальмах

Подробнее >>>
Успокаивающий чай

  Милая, я приготовил тебе ромашковый чай :) 

— По твоему, я нервная? Тебе что—то не нравится? 

Подробнее >>>
Гостеприимные хозяева

Дорогая, что—то гости у нас засиделись. Не пора ли начинать чайную церемонию? 

Подробнее >>>
Не факт!

  У директора чайного завода, каждый последующий сын слабее предыдущего.

Подробнее >>>
На кухне

    Мы сидели с женой на кухне и пили чай, я хотел её попросить налить мне ещё, но оговорился и случайно сказал: 

Подробнее >>>

 » Rooibos - Ройбуш
Артикул:  A099
Вес продукта: 50 г.
Наличие на складе: есть
Цена товара: 275р.

Травяной чай 1-ой категории

Количество:   

     Чай "Rooibos"

Ройбуш

       

Великолепный чай из Африки

      В настоящее время наряду с повышенным вниманим чаеманов к китайским чаям также все большую популярность завоевывают африканские чаи. Одним из них является чай "Rooibos"Ройбуш, который пользуется все большим спросом у знатоков чайной культуры. 

    По международной классификации чай Ройбуш относится к семейству красных чаев и производится на африканском континенте, хотя на самом деле растение из которого производится данный чай не имеет абсолютно ничего общего с чайным кустом. Название этого кустарника переводится с языка бушменов как «Красный куст». Сами африканские туземцы используют растение как тонизирующий продукт: варят листья, жуют кору и веточки, а корни добавляют в пищу. Раньше же сок растения использовали как лекарство от головной боли и краситель для тканей. 

    Куст растения Ройбуш, называемый на латинском языке Aspalathus Linearis, имеет листья похожие на хвою нашей ели. Они такие же острые по форме, но мягкие по своей структуре. В зрелом возрасте куст достигает высоты в 1,5 метра. 

   Все попытки английских колонизаторов распространить чай Ройбуш в Европе и на других континентах заканчивались неудачей. Всему виной не очень приятный древесный запах напитка (из-за которого этот сорт иногда называют африканским пуэром). Зато это удалось нашему земляку - купцу Вениамину Гинсбергу. 

     Технология изготовления чая из листьев куста Ройбуш схожа с классической технологией изготовления китайских красных чаев. Листья проходят стандартный процесс ферментации, по окончании которого будущий чай высушивается естественным способом под жарким африканским солнцем. Кстати местные жители делают из Ройбуша полноценный аналог эспрессо, крепко заваривая его в малом количестве воды. Чай имеет непривычный на первый взгляд вкус: древесная приторность с ореховой горчинкой и едва уловимой ноткой травянистого аромата. 

   Интересно, что Ройбуш в отличие от обычного чая или кофе почти не содержит танинов и кофеина. Это позволяет пить данный напиток даже перед сном. Особенно полюбят эту особенность женщины, находящиеся в «интересном положении». Именно из-за танинов беременным не рекомендуют употреблять чай в больших количествах. 

    В 100 мл чайного напитка содержится большое количество витаминов А, Е, Р, С, а также минеральных веществ - кальций, марганец, цинк, калий, медь, железо и магний. Кроме этого, в чае Ройбуш наблюдается большое содержание антиоксидантов, которые замедляют старение кожи и улучшают состояние кровеносной системы, укрепляя и очищая стенки сосудов