Авторизация / Регистрация

+7 (964) 828 6110
(Время: Москва + 7 часов)

Мысли о лете!

Вентилятор, поставленный над кипящим чайником и дующий в лицо, напомнит мужчине о лете, о пляже, о пальмах

Подробнее >>>
Успокаивающий чай

  Милая, я приготовил тебе ромашковый чай :) 

— По твоему, я нервная? Тебе что—то не нравится? 

Подробнее >>>
Гостеприимные хозяева

Дорогая, что—то гости у нас засиделись. Не пора ли начинать чайную церемонию? 

Подробнее >>>
Не факт!

  У директора чайного завода, каждый последующий сын слабее предыдущего.

Подробнее >>>
На кухне

    Мы сидели с женой на кухне и пили чай, я хотел её попросить налить мне ещё, но оговорился и случайно сказал: 

Подробнее >>>

 » Кудин - Горькие иглы
Артикул:  A074
Вес продукта: 50 г.
Наличие на складе: есть
Цена товара: 137р.
Количество:   

Чай "Кудин" 

Горькие иглы

     

 Целебное чудо Поднебесной

   Удивительно, но чай Кудин (Горькие иглы) - один из самых популярных напитков в Китае, приобретающий в последнее время все большее распространение во всем мире на самом деле чаем вовсе и не является. По крайней мене в классическом понимании данного слова. Дело в том, что необычная заварка изготавливается не из нежных листочков чайного дерева, а из листьев и почек падуба. Однако, благодаря тому, что принцип заваривания напитка абсолютно не отличается от процесса приготовления знаменитых эликсиров Поднебесной «Горькие иглы» принято называть чаем.

 Существует множество легенд  и  вполне документальных сведений, рассказывающих о чудодейственных свойствах настоя.

   В частности, одно из сказаний рассказывает о событиях многовековой давности. Одного из великих правителей Китая постигла страшная болезнь, на тот момент считающаяся смертельной. И когда уже все придворные лекари потеряли всякую надежду спасти императора, один из них все-таки решил рискнуть  и напоил его горьким настоем Кудин.  И случилось великое чудо, буквально через несколько дней император был здоров. Уникальному напитку удалось избавить правителя от болезни кишечно-желудочного тракта.

   Другая не менее интересная история рассказывает уже о событиях начала двадцатого века, когда "Горькие иглы" смог в рекордные сроки вылечить целую армию, призванную защищать рубежи родной страны.

Изготовление таинственного чая и его уникальные полезные свойства

    Точно сказать что-то  о производстве Кудина довольно сложно. Можно только догадываться, что, в общем, технология схожа с изготовлением средне ферментированных сортов чая.

   Листья собираются и подвяливаются, затем проходят практически молниеносное прожаривание и подвергаются скручиванию, в процессе которого хорошенько сминаются и пускают сок.

  В дальнейшем сформированные в острые иглы листочки, густо покрытые собственным соком, отправляются в специальные прохладные помещения, где на протяжении некоторого времени окисляются. Когда процесс естественной ферментации окончен, сырье подвергается финальной просушке горячим воздухом с целью закрепить полученные результаты и продлить сроки хранения готового чая.

   Несмотря на довольно специфический вкус, который невозможно оценить по достоинству после первой дегустации, в Поднебесной «Горькие иглы» ценятся очень высоко за свои целебные свойства. Считается, что ежедневное употребление напитка оказывает огромное влияние на состояние иммунной системы человека. Чай не только подходит для употребления в профилактических целях, но и оказывает вполне реальное антибактериальное и жаропонижающее действие, играет роль прекрасного дезинфектора. Полезен напиток будет и в качестве отхаркивающего средства, эффективного в борьбе с кашлем.

    Однако настой будет полезен не только тем, кто заботится исключительно об иммунитете. Необычный чай с ярко выраженным травяным привкусом будет полезен людям, стремящимся к идеальной внешности, ведь Кудин улучшает состояние кожи, выводит из организма шлаки и токсины, способствует нормализации водно-жирового баланса.

   Ко всему прочему стоит добавить, что учеными давно доказано, что постоянное употребление китайского эликсира здоровья способствует предотвращению появления раковых образований, защищает от воздействия радиации.

 «Горькие иглы»: секрет приготовления эликсира здоровья

   Заваривая Кудин, нужно проявить осторожность, ведь нарушив пропорции и положив слишком много заварки или настояв чай лишнее время можно абсолютно бесповоротно испортить его вкус.

   На 150 миллилитров воды, как правило, рекомендуется брать не более двух иголочек. Этого будет вполне достаточно, чтобы насладиться уникальным напитком, сперва отталкивающим своей насыщенностью и только ему свойственной горчинкой, а затем затягивающим в свои сети, подкупая постепенно проявляющейся медовой сладостью.

     Настаивать напиток нужно не более минуты, иначе он может стать слишком горьким и непригодным к употреблению. Хотя, безусловно, это все дело вкуса и привычки. При желании можно провести эксперимент и подобрать подходящие пропорции и время заваривания.