Авторизация / Регистрация

+7 (964) 828 6110
(Время: Москва + 7 часов)

Мысли о лете!

Вентилятор, поставленный над кипящим чайником и дующий в лицо, напомнит мужчине о лете, о пляже, о пальмах

Подробнее >>>
Успокаивающий чай

  Милая, я приготовил тебе ромашковый чай :) 

— По твоему, я нервная? Тебе что—то не нравится? 

Подробнее >>>
Гостеприимные хозяева

Дорогая, что—то гости у нас засиделись. Не пора ли начинать чайную церемонию? 

Подробнее >>>
Не факт!

  У директора чайного завода, каждый последующий сын слабее предыдущего.

Подробнее >>>
На кухне

    Мы сидели с женой на кухне и пили чай, я хотел её попросить налить мне ещё, но оговорился и случайно сказал: 

Подробнее >>>

 » Цзюнь Шань Инь Чжень - Серебряные иглы с горы Бессмертных
Артикул:  A005
Вес продукта: 50 г.
Цена товара: 220р.
Старая цена:275р.
Вы экономите: 55р. (20%)

Желтый чай 1-ой категории

отсутствует

       Чай "Цзюнь Шань Инь Чжень" 君山殷震

Серебряные иглы с горы Бессмертных

     

Напиток Богов

     Желтый чай Цзюнь Шань Инь Чжень, или как его еще называют, чай «Серебряные иглы с гор бессмертных» - один из самых знаменитых и желанных сортов на планете. Теперь, когда священный напиток доступен практически каждому, даже трудно себе представить, что 500 лет назад попробовать его предоставлялась честь только членам великой императорской семьи. Существует легенда о том, что могущественный правитель не пожалел даже собственного сына, пытавшегося передать образцы чая людям, занимающимся контрабандой. Как это ни печально, но принц был четвертован, что еще раз подчеркнуло недоступность необычайно редкого настоя для простых смертных. Уже в двадцатом веке, придя в Европу и получив симпатии многих ценителей, Цзюнь Шань Инь Чжень получил достойное признание во всем мире и стал настоящей гордостью многих коллекций.

Секрет горного чая

    Изысканный сорт произрастает только на склонах горы бессмертных, на которых по приданию обитали духи богов. Сбор урожая производиться буквально несколько дней в году, все сорванные почки проходят жесточайший отбор и только потом идут на переработку. Секретом богатых вкусовых качеств Цзюнь Шань Инь Чжень является необычный способ производства, когда после непродолжительной просушки листики ссыпаются в большой чан, где без участия воздуха на протяжении двух суток происходит естественный процесс брожения. В результате всех манипуляций крепкие, богатые полезными антиоксидантами и ферментами почки приобретают насыщенный янтарный цвет и глубокий богатый оттенками аромат. Производством желтого чая занимаются целые династии, а секретные нюансы трудоемкого процесса передаются из поколения в поколение.

   Полезные свойства Цзюнь Шань Инь Чжень не поддаются никакому сомнению. Чай не только восстанавливает нервную систему и снимает стрессы, погружая человека в океан спокойствия и безмятежности, но и укрепляет иммунную систему, помогает противостоять множеству заболеваний. Благодаря императорскому настою даже можно похудеть, ведь ферменты, содержащиеся в почках, покрытых тонким и нежным, словно шелковая нить, ворсом, оказывают поддержку пищеварительной системе и ускоряют обменные процессы в организме.

Завораживающий танец чая Цзюнь Шань Инь Чжень

     Многих это, конечно, и может удивить, но факт остается фактом – желтый чай при заваривании исполняет необычайно красивый и завораживающий танец. Ведь совсем не зря данный сорт был назван «три спуска три подъема». Наблюдать это уникальное зрелище можно всего лишь, насыпав Цзюнь Шань Инь Чжень в прозрачную посуду и залив его слегка остывшим кипятком. Чаинки сначала примут вертикальное положение и поднимутся на поверхность, затем опустятся на дно, и после непродолжительного промедления повторят весь ритуал заново. И так три раза.

Данный настой считается теплым напитком, уделить время которому лучше всего вечером. Отстранившись от суеты и погрузившись в мир раздумий, проще всего будет полностью сконцентрироваться на фантастическом танце, а затем и в полной мере оценить терпкий, но в тоже время мягкий фруктовый вкус, сладость которого мимолетна и практически неуловима, отчего становиться еще более притягательной. Удивительно легкий аромат для каждого откроется по-своему: теплым летним ветром, осенним дождем или весенним лугом. Каждый раз, вспоминая о великолепном желтом чае Цзюнь Шань Инь Чжень трудно с точностью описать его вкус, но непреложной истиной остается лишь одно – попробовав раз, отказаться и забыть будет просто невозможно.