Авторизация / Регистрация

+7 (964) 828 6110
(Время: Москва + 7 часов)

Мысли о лете!

Вентилятор, поставленный над кипящим чайником и дующий в лицо, напомнит мужчине о лете, о пляже, о пальмах

Подробнее >>>
Успокаивающий чай

  Милая, я приготовил тебе ромашковый чай :) 

— По твоему, я нервная? Тебе что—то не нравится? 

Подробнее >>>
Гостеприимные хозяева

Дорогая, что—то гости у нас засиделись. Не пора ли начинать чайную церемонию? 

Подробнее >>>
Не факт!

  У директора чайного завода, каждый последующий сын слабее предыдущего.

Подробнее >>>
На кухне

    Мы сидели с женой на кухне и пили чай, я хотел её попросить налить мне ещё, но оговорился и случайно сказал: 

Подробнее >>>

 » Цзинь Цзюнь Мэй - Золотые брови (премиум)
Артикул:  A026
Вес продукта: 50 г.
Цена товара: 0р.

Красный чай высшей категории

отсутствует

Чай "Цзинь Цзюнь Мэй" 金骏眉

Золотые брови

     

 Золото чайной коллекции

   Цзинь Цзюнь Мэй (Золотые брови) – молодой чай, успевший менее чем за 10 лет завоевать сердца жителей не только Поднебесной, но и любителей чая со всего мира. Безусловно, со временем этот сорт обрастет множеством красивых поэтичных легенд и историй, а пока известно лишь то, что первая партия чая  «Золотые брови» была изготовлена под заказ одним из великих мастеров чайного производства.

   В чем же его уникальность? Да практически во всем! 

  • Во-первых, даже в сухом виде маленькие аккуратные золотистые чаинки радуют глаз и сразу настраивают на позитивный лад. 
  • Во-вторых, удивительно тонкий и в то же время насыщенный ни на что не похожий аромат. 
  • В-третьих, воображение поражает цвет готового настоя: глубокий янтарный, с красными отблесками. 
  • В-четвертых, конечно же, сам вкус! Это настоящий восторг, взрыв, который вопреки ожиданиям не возбуждает, а наоборот приносит спокойствие и дарит ощущение полной гармонии. Здесь и сладостные медовые нотки, и легкое воспоминание о лете и луговых цветах, фруктовая свежесть  и ягодная кислинка, а также едва уловимый привкус дыма, придающий напитку особую изюминку.

Производство одного из главных сокровищ Поднебесной

   Производство Цзинь Цзюнь Мэй, пожалуй, один из самых долгих и трудоемких процессов по сравнению с технологиями изготовления других сортов чая.

  Опытные сборщики срывают исключительно молодые нераскрывшиеся почки, покрытые длинным белым ворсом. Кстати, именно из-за него готовая заварка и имеет золотистый оттенок, а после нее на ладонях остается волшебная золотая пыльца.

    На самом деле, заготовка сырья, которое идет на изготовление Цзинь Цзюнь Мэй колоссальный труд множества людей, ведь весь урожай собирается только вручную, а затем проходит многократную сортировку. Большое влияние на качество получаемого чая имеет тот климат, в котором растут деревья. Горная почва богата минералами, а высокая влажность и постоянные туманы – самая лучшая среда для выращивания чая.

    Единственное, что известно о самом процессе производства чая «Золотые брови» это то, что нежные молодые почки проходят особый процесс окисления в усовершенствованных условиях строго определенное время.

   Помимо уникальных вкусовых и ароматических свойств, Цзинь Цзюнь Мэй обладает еще уникальным набором полезных микроэлементов, несущих в себе заряд энергии и здоровья.

  Настой легко решает многие проблемы, связанные с процессом пищеварения. Он положительно воздействует на работу поджелудочной железы и ускоряет обменные процессы, улучшает всасываемость полезных веществ в кишечнике и одновременно препятствует отложению шлаков и токсинов, выводит их из организма. К тому же он оказывает просто чудодейственное влияние на иммунную систему, укрепляет и поддерживает ее, помогает противостоять даже онкологическим заболеваниям.

 Приготовление волшебного настоя

   Если говорить о вкусе чая «Золотые брови», то он способен удивить даже самого искушенного дегустатора. Это настоящая феерия вкуса и миллион неизведанных ранее ощущений, нечто тонкое и едва уловимое, однако настолько сильное, что передать словами просто невозможно. В сказке или легенде этот напиток и те переживания, которые он дарит, скорее всего, сравнили бы с полетом на мифологическом драконе, настолько величественен и необычен этот изысканный чай. Цвет настоя так же оставляет неизгладимые воспоминания. Перепутать Цзинь Цзюнь Мэй с другим сортом просто невозможно, настоящее благородство и уникальность видно издалека. Глубокий янтарный оттенок, чем-то напоминающий цвет нежного заходящего солнца.

   Заваривать Цзинь Цзюнь Мэй лучше всего методом проливов, слегка остуженным кипятком. Первый, или нулевой, как правило, сливают, остальными же можно смело наслаждаться. Всего настоящий чай «золотые брови» выдерживает до 10 завариваний.