Авторизация / Регистрация

+7 (964) 828 6110
(Время: Москва + 7 часов)

Мысли о лете!

Вентилятор, поставленный над кипящим чайником и дующий в лицо, напомнит мужчине о лете, о пляже, о пальмах

Подробнее >>>
Успокаивающий чай

  Милая, я приготовил тебе ромашковый чай :) 

— По твоему, я нервная? Тебе что—то не нравится? 

Подробнее >>>
Гостеприимные хозяева

Дорогая, что—то гости у нас засиделись. Не пора ли начинать чайную церемонию? 

Подробнее >>>
Не факт!

  У директора чайного завода, каждый последующий сын слабее предыдущего.

Подробнее >>>
На кухне

    Мы сидели с женой на кухне и пили чай, я хотел её попросить налить мне ещё, но оговорился и случайно сказал: 

Подробнее >>>

 » Черный Те Гуань Инь - Железная Богиня Милосердия (2-я кат.)
Артикул:  A217
Вес продукта: 50 г.
Наличие на складе: есть
Цена товара: 139р.

Черный улун чай 2-ой категории (2016г.)

Количество:   

Чай "Черный Те Гуань Инь" 黑铁观音

Черный улун - Железная Богиня Милосердия


Черный улун Те Гуань Инь - секрет древнего Китая

      Китайцы хранят секрет производства черного улуна Те Гуань Инь веками! В небольшой деревушке на юго-востоке Поднебесной, в провинции Фуцзянь, находится производство редчайшего сорта чая. Примечательным фактом является то, что до внутреннего рынка этот улун не доходит. Прямо из печи, с пылу да с жару, его закупают истинные ценители этого божественного напитка. Поэтому Черный Те Гуань Инь считается редким напитком даже в самом Китае! Подобный сорт чая вы не сможете увидеть ни в одной точке мира. Секрет производства этого поистине удивительного напитка хранится веками и передается из поколения в поколение. Заполучить рецепт приготовления одного из самых редчайших чаев - Черного Те Гуань Инь, невозможно! 

Производство Черного улуна 

     Производят редкий улун путем обжарки в печах. Обрабатывается Черный Те Гуань Инь в течение нескольких часов. Секрет производства этого сорта – в специальных дровах, на которых работают печи. Именно они дают чаю тот невероятный вкус, который не оставляет равнодушным всех истинных ценителей этого благородного напитка. 

Неповторимый вкус, запоминающееся послевкусие 

     Черный Те Гуань Инь – это настоящий «бунтарь» в семействе типичных улунов. В его неземном вкусе и тонком аромате лишь в отдаленной степени прослеживается связь с традиционным чаями Те Гуань Инь. Тем не менее, именно у этого сорта очень много поклонников, которые предпочитают только этот чай. Аромат Черного Те Гуань Инь – это сплетение тонких ноток пряностей, бодрящего черного перца, манящего запаха сосновых дров. Чай обладает достаточно плотным и весьма насыщенным вкусом с очень долгим послевкусием на губах. В зависимости от количества заварок цвет настоя варьируется от светло желтого до коньячного. Самая первая заварка – легкая, непринужденная; каждая последующая – более терпкая, поистине «мужская». 

Полезные свойства «Черного дракона» 

     Этот редкий улун оказывает общеукрепляющее воздействие на весь организм. Нельзя не отметить прекрасный жиросжигающий эффект, который достигается путем выведения из организма токсинов и нормализации обмена веществ. Все представительницы прекрасного пола без исключения порадуются удивительному омолаживающему эффекту, который данный чай оказывает на весь организм. Улучшается состояние кожи, усиливается концентрация внимания, увеличивается работоспособность. Очень часто Черный Те Гуань Инь используется в качестве средства для профилактики онкологических заболеваний 

Как заварить Черный Тегуаньинь? 

    Для заваривания "Черного Дракона" предпочтительнее использовать фарфоровую или стеклянную посуду. Хорошо очищенную воду доведем до 85-90 градусов. Наполним заварочный чайник или гайвань кипятком, а затем сольем воду. Засыпаем 3-4 грамма (из расчета на 100 мл воды) Черного улуна в посуду и плотно закроем крышкой. Так мы дадим чайным листьям немного прогреться. Затем наполним гайвань водой и буквально через 6-10 секунд начнем разливать чай по чашкам. Чем меньше заварка, тем легче будет вкус чая. Качественный улун можно заваривать не менее 5-6 раз. Экстракция полезных веществ у Черного Те Гуань Инь начинается практически моментально, едва только листиков коснутся первые капли очищенной горячей воды. 

Черый улун Те Гуань Инь – настоящее золото из Поднебесной. Насладиться вкусом и божественным ароматом этого улуна сможет лишь истинный ценитель редких сортов чая!