Авторизация / Регистрация

+7 (964) 828 6110
(Время: Москва + 7 часов)

Мысли о лете!

Вентилятор, поставленный над кипящим чайником и дующий в лицо, напомнит мужчине о лете, о пляже, о пальмах

Подробнее >>>
Успокаивающий чай

  Милая, я приготовил тебе ромашковый чай :) 

— По твоему, я нервная? Тебе что—то не нравится? 

Подробнее >>>
Гостеприимные хозяева

Дорогая, что—то гости у нас засиделись. Не пора ли начинать чайную церемонию? 

Подробнее >>>
Не факт!

  У директора чайного завода, каждый последующий сын слабее предыдущего.

Подробнее >>>
На кухне

    Мы сидели с женой на кухне и пили чай, я хотел её попросить налить мне ещё, но оговорился и случайно сказал: 

Подробнее >>>

Главная » Статьи » Полезная информация

Какую чайную посуду купить?

        Многие люди, начинающие употреблять китайский чай, часто задаются вопросом: какую же посуду для чаепития необходимо использовать чтобы правильно заваривать этот чудесный напиток? Фаянсовую? Фарфоровую? Или керамическую? А в последнее время в моду вошла стеклянная посуда. В этом разобраться совсем не сложно. 

     


Домашняя церемония: как выбрать чай

       Обычному любителю домашнего чаепития легко запутаться в многообразии разноцветных упаковок с колоритными названиями, поэтому основным ориентиром зачастую является стоимость товара, а она, как известно, далеко не всегда оказывается гарантией высокого качества.


Калорийность чая

Сегодня мы посвятим наш разговор такому вопросу - сколько калорий содержится в       


Как правильно заваривать чай

    Сегодня мы посвятим нашу беседу правильному завариванию различных видов чая.


Правила хранения чайного листа

     Друзья, сегодня мы коротко поговорим о том, какие существуют правила хранения китайских чаев. Итак, мы уже с вами знаем, что в Китае сегодня существует громадное разнообразие различных сортов чая. Если постараться посчитать, то получается, что всего таких видов порядка четырехсот. Причем все это богатейшее многообразие при этом делится на основные пять групп: зеленый чай, желтый чай, белый чай, улун, и красные чаи


Элитный китайский чай

      Элитный  китайский чай имеет свои особенности, сегодня мы попытаемся приоткрыть завесу тайны, в чем же его основные отличия от обычных сортов китайского чая. Чай, известен как напиток, еще с древнейших времен.

 


Знакомство с китайским чаем

     Самые первые упоминания о таком напитке, как китайский чай, появились еще 4800 лет назад. При всем при этом открытием чая все-таки мы обязаны  основной фигуре мифологии Поднебесной, который является духовным прародителем всей китайской нации – великий Шень Ну Ну. Согласно одному из древних преданий,  Шень Ну Ну долго путешествовал по бескрайним просторам Поднебесной, с интересом изучая различные травы. Он скурпулезно учился отличать лекарственные травы от бесполезных и ядовитых, помогая тем самым, людям исцелятся от различных болезней. 


Книга "Путь ЧАЯ - секреты древней традиции"

   Представляем Вашему вниманию ДОРОГОЙ ДРУГ книгу Ла Кам Чуэна "ПУТЬ ЧАЯ - секреты древней традиции".  Из этого произведения Вы узнаете много интересного об истории чая, о чайных церемониях, о культивировании чайных растений, о целебных чаях и о других интересных фактах.

 


Чайные магазины

      Жизнь не стоит на месте, поэтому и чайные магазины, в том числе и на просторах интернета – не представляют собой "диковинку", как это было еще буквально несколько лет назад. Но, много тоже не значит хорошо, и любителей этого потрясающего напитка интересует один важный вопрос, как среди такого разнообразия предложений не ошибиться и выбрать именно настоящий чайный магазин, в котором предлагают чай действительно высокого качества и несомнительного происхождения?


Классификация чаев

     Ввиду огромного многообразия видов и сортов китайского чая, вопрос его классификации является очень обширным и непростым, ведь не зря ее строили на протяжении двух последний столетий. Попробуем вкратце объяснить, что же собой представляют китайские чаи и как они классифицируются.